Teabekeskus jagab kalateadmisi 18.–19. juulil toimuva Viimsi Rannarahva festivali esimesel päeval,
18. juulil kell 11–16 Viimsi Vabaõhumuuseumi õuealal (Rohuneeme 53a).
Õpitubadesse on oodatud osalema igas eas kalandushuvilised.
Kell 11–16 valmistavad hõrgutisi kogenud kalaentusiastid ja –kokad Hanno Kask ja Vladislav Koržets.
Mis on kokkade lemmikkala? Mida uudset kalast valmistada? Kuidas mekib värskelt valminud kalasupp? Vaata–kuula ja maitse ise Viimsi Vabaõhumuuseumi Krügeri alal!
Kulinaaria keskmes on sedapuhku veel kala suitsutamine bücklingi kastis, sh ajaloolised kalasuitsutamise võtted ja traditsioonid. Asja juurde kuulub valminud suitsukala degusteerimine.
Festivalist lähemalt sündmuse facebookis ja veebilehel
Lisateave erko.veltson@ut.ee, kalandusspetsialist Erko Veltson
Õpitoad saavad teoks Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi toel ning on osalejatele TASUTA.
Teabekeskuse kalaõpitoad Viimsi Rannarahva festivalil 18. juulil
Teabekeskus jagab kalateadmisi 18. –19. juulil toimuva Viimsi Rannarahva festivali esimesel päeval,18. juulil. Õpitubadesse on oodatud osalema igas eas kalandushuvilised.
Kulinaaria keskmes on sedapuhku kala suitsutamine bücklingi kastis, sh ajaloolised kalasuitsutamise võtted ja traditsioonid. Asja juurde kuulub valminud suitsukala degusteerimine.
Õpitube juhendavad kogenud kalaentusiastid ja –kokad Hanno Kask ja Vladislav Koržets.
Lisateave festivalist sündmuse facebookis (ajakava täpsustub)
Õpitoad saavad teoks Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi toel
ning on osalejatele TASUTA.
E | T | K | N | R | L | P |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Sündmused ja üritused