Kalanduse teabekeskus, Rannarahva Muuseum: kalahommik Viimsi taluturul 28. novembril – fookuses forell, lõhe, kalamari

Kalanduse teabekeskus ja Rannarahva Muuseum korraldavad laupäeval, 28. novembril algusega kell 10 Viimsi taluturul (Nurme 3, Pringi)

K A L A H O M M I K U,

kus jagub tegevusi noortele ja kogenenutelegi, boonusena häid ideid jõululaua katmiseks ning kalast inspireeritud kingituste meisterdamiseks.

---

Kalahommiku tegemised:

• Säästev kalafileerimine käsikäes soovitustega kvaliteetsete fileerimistarvikute soetamiseks meisterkokk Mihkel Kalbuse juhendamisel.
• Retseptivahetus  kalast kantud jõulumenüüks.
• Juhised kalamarja soolamiseks.
• Kalakeraamika valmistamise töötuba.

Jaheduse peletamiseks pakutakse äsjavalminud kalasuppi, mõistagi kaubeldakse värske kala ja selle kõrvasega.

Vaata lähemalt kalahommiku facebookist.

---

 

Õpitubades osalemine on huvilistele tasuta.

Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava"
vahenditest.

Viide antud sündmusele: http://kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=1497