Valmis uuringu "Fulvohappel põhineva söödamaterjali toime välja selgitamine vikerforelli kasvatamisel" lõpparuanne.
Eestikeelne kokkuvõte on leitav siit.
Uuringu eesmärgiks oli tuvastada uudse söödalisandi toime vikerforelli kasvule ja liha kvaliteedile erinevate näitajate osas.
Statistiliselt oluline erinevus testgrupi ja kontrollgrupi kalade vahel tuvastati kala filee proteiini sisalduse puhul. Trend paremate näitajate suunas oli olemas ka sööda konversiooni määra, filee saagise, konditsiooni faktoriu, vähenenud maksa suuruse ja filee rasvasisalduse osas.
Aller Aqua Research GmbH
2021
