Kalanduse teabekeskus korraldas 5. mail koolituse "Listeeria olulisus, kontroll ja ennetamine kala ja kalatoodete käitlemisel".
Sihtrühm: kalakasvatajad, Võrtsjärve, Peipsi, Harjumaa kalanduspiirkonna rannakalurid ja kalatoodete väikekäitlejad (kuni 20 osalejat)
Teemad: L. monocytogenes toidupatogeenina, haiguspuhangute näiteid. L. monocytogenes´i ennetamine, kontroll ja ohje
Õppejõud: prof Mati Roasto, dr (vet-med) veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli juhataja
Koolituse teabematerjalid on kaitstud autoriõigustega ega kuulu levitamisele avalikus ruumis. Materjalid on jagatud personaalselt koolitusel osalenutele.
Lisateave koolituste ja sündmuste kalendrist.