Uurimused ja uuringud

Kalanduse teabekeskus, Rannarahva Muuseum: kalahommik Viimsi taluturul 28. novembril – fookuses forell, lõhe, kalamari

Kalanduse teabekeskus ja Rannarahva Muuseum korraldavad laupäeval, 28. novembril algusega kell 10 Viimsi taluturul (Nurme 3, Pringi)

K A L A H O M M I K U,

kus jagub tegevusi noortele ja kogenenutelegi, boonusena häid ideid jõululaua katmiseks ning kalast inspireeritud kingituste meisterdamiseks.


Kalahommiku tegemised:

• Säästev kalafileerimine käsikäes soovitustega kvaliteetsete fileerimistarvikute soetamiseks meisterkokk Mihkel Kalbuse juhendamisel.
• Retseptivahetus  kalast kantud jõulumenüüks.
• Juhised kalamarja soolamiseks.
• Kalakeraamika valmistamise töötuba.

Jaheduse peletamiseks pakutakse äsjavalminud kalasuppi, mõistagi kaubeldakse värske kala ja selle kõrvasega.

Vaata lähemalt kalahommiku facebookist.


 

Õpitubades osalemine on huvilistele tasuta.

Korraldust on toetatud "Euroopa Merendus- ja Kalandusfondi 2014-2020 rakenduskava"
vahenditest.

emkf-2014-2020-est-elh.jpg


Sündmused & Koolitused
ETKNRLP

28

29

30

1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31