Teabekeskus tervitas noori kalasõpru lesta käitlemise õpitoas 3. septembril teoks saanud Haapsalu gurmeeturul.
Õpituba juhendas Pärnumaa 4. põlve rannakalur Tarmo Luks koos pereliikmetega
Üheskoos võeti teha:
- lesta puhastamine ja eeltöötlemine;
- fileerimine ja fritüürimine;
- sobivate lisandite ja kastmete valimine;
- isuäratav serveerimine.
Valminud hõrgutisi sai kohe ka maitsta, kaasa anti valmistamisõpetuse saladused.
Õpituba facebookis
Viide sündmusele koolituskalendris