Koolitus „Listeeria olulisus, kontroll ja ennetamine kala ning kalatoodete käitlemisel 05.05.2020 (EMÜ videosilla BBB vahendusel)

Kalanduse teabekeskus korraldas 5. mail koolituse "Listeeria olulisus, kontroll ja ennetamine kala ja kalatoodete käitlemisel".


 

Sihtrühm: kalakasvatajad, Võrtsjärve, Peipsi, Harjumaa kalanduspiirkonna rannakalurid ja kalatoodete väikekäitlejad (kuni 20 osalejat)

Teemad: L. monocytogenes toidupatogeenina, haiguspuhangute näiteid. L. monocytogenes´i  ennetamine, kontroll ja ohje

Õppejõud: prof Mati Roasto, dr (vet-med) veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli juhataja


 

Koolituse teabematerjalid on kaitstud autoriõigustega ega kuulu levitamisele avalikus ruumis. Materjalid on jagatud personaalselt koolitusel osalenutele.

Lisateave koolituste ja sündmuste kalendrist.

emkf-2014-2020-est-elh.jpg


Sündmused & Koolitused
ETKNRLP

26

27

28

29

30

31

1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

1

2

3

4

5

6