KALANDUSE TEABEKESKUS, RANNARAHVA MUUSEUM: Kalapäev: ümarmudila "eri"

Toimumisaeg: 25.05.2013

Toimumiskoht: Viimsi Vabaõhumuuseum, Rohuneeme tee 51, Pringi küla, Viimsi vald

 

Viimsi Vabaõhumuuseumis saab 25. mail teoks järjekordne Kalapäev: päev, mil peaosatäitjaks on KALA. Seekord astub erikülalisena üles kala nimega ÜMARMUDIL.

Räägime selle kala leviku- ja kasvutingimustest, valmistame erinevaid kalaroogi, mida ka maitseme.

Ümarmudil on meie vetes end hästi tundev võõrliik, kellega võitlemiseks parim vahend on selle tarbimine. Õpime üheskoos seda kala sööma!

Kalapäeval toimuvast:

• Müügil palju värsket kala, erinevaid kalatooteid ning kalakõrvast.
• Valmistame ja degusteerime erinevaid roogasid kalast, jagame retsepte.
• Kalatelgi peakokkadeks on Vladislav Koržets, Hanno Kask ja Tauno Laasik.  Toimuvad erinevad õpitoad, teemadeks kalade fileerimine, soolamine ja kuivatamine, aga ka kalade suitsutamine bücklingi kastis.
• Avatud on kalakohvik, kus  praetakse räimi ja pakutakse silgusuppi.
• Veeohutuse telgis räägitakse lastele ohutust käitumisest nii vees kui vee ääres.
• Müügil on kalapüügiriistad, kalapüügiteemalised raamatud, ajakirjad, kokaraamatud.

Lisainfo: Ilona Säälik, ilona@rannarahvamuuseum.ee, Helen Kruusvee, helen@rannarahvamuuseum.ee

Viide sündmusele: https://www.kalateave.ee/et/component/events/?view=event&event_id=225